|
Canım arkadaşım Gülden'de yediğim ve tadını çok beğendiğim ayrıca hiç yağ eklenmeden (cevizleri saymazsak) yapılan bu kekin tarifini iftiharla sunarım:)))
Malzemeler:
2 büyük boy havuç
1 kase ceviz ( ufalanmış)
1 vanilya
1 kabartma tozu
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
yarım çay bardağı süt
4 yumurta
2 çay kaşığı tarçın
Üzeri için: Pudra şekeri ve tarçın karışımı
Yapılışı:
Havuç ve ceviz hariç tüm malzemeler karıştırılır, en son rendelenmiş havuç ve cevizler eklenip tekrar karıştırılır. 180C'de yaklaşık 45 dakika pişirilir.
Soğuduktan sonra üzerine süzgeç yardımıyla tarçın ve pudra şekeri karışımı dökülür.
Afiyet şeker olsun...
Kayıtlar
Yorum Gönder